Алматы тауларындағы мейрамханалар: Oi-Qaragai курортында қайда тамақтануға болады
Алматы тауларындағы мейрамханалар «жол бойындағы шашлық» болудан баяғыда қалды. Алматы маңындағы Oi-Qaragai курортында бұл — толыққанды гастрономиялық серуен: грузин асханасы, қазақтың ұлттық тағамдары, еуропалық мәзір, биіктіктегі азиялық тәжірибелер — бәрі де адамдар осында көтерілетін көрініспен. Мұндағы таулы мейрамхана біреу емес: бірнешеу, әрқайсысының өз болмысы бар.
Көңіл күй мен серіктеске қарай таңдауға болатыны ыңғайлы. Сүре көтеріп, той-домалақ керек болса — бұл «Чашнагири», патшалық грузин асханасының мейрамханасы. Балалармен тыныш тамақтану керек болса — «Отбасылық кафе» («Семейное кафе»). Төменде қайда баруды білуіңіз үшін әрқайсысы туралы қысқаша.
Мұндағы әр мекеменің дерлік қалалық мейрамхана бере алмайтын нәрсесі бар — қоршаған орта. Тау панорамасы, терезе сыртындағы қарағайлар, таза ауа және бар-жоғы бір сағатта жетсеңіз де, қаладан алыс шығып кеткендей сезім. Сондықтан мұнда жай тамақтану үшін емес, күннің жартысын өткізу үшін жиі келеді: түскі ас серуенге, серуен жоталарға қарап кофе ішуге ұласады.
Банкеттер, тойлар және үлкен топтар
Себеп салмақты болса, «Panorama Plaza» банкет залы бар — панорамалық көрінісі бар той, мерейтой не корпоративке арналған алаң. Бөлек банкет мәзірі, үлкен топқа орын және әдеттегі қалалық зал орнына сол таулар терезе сыртында. Алматы тауларындағы той баяғыда экзотика болудан қалды, ал оған арналған инфрақұрылым мұнда дайын.
Қандай асханалар ұсынылған
Курорттың гастрономиялық картасын бір жерге жинасақ: «Чашнагиридегі» грузин асханасы, «Ақ-Ауылдағы» қазақтың ұлттық тағамдары, «Отбасылық кафедегі» еуропалық және итальяндық, биік таулы «1820-дағы» азиялық, «Aport-Alatau-дағы» ет пен гриль. Жүріп бара жатып жылдам тамақтану үшін DoneRoll жұмыс істейді — толыққанды түскі асқа уақыт болмағанда, дөнер мен стрит-фуд. Яғни, Алматы тауларындағы мейрамханалар мен кафелер мұнда кез келген сұранысты дерлік жабады: салтанатты кешкі астан белсенділіктер арасындағы бір кесе кофеге дейін.
Гастрономиялық сапарды қалай жоспарлау керек
Соңында бірнеше практикалық ой. Курорт мейрамханалары аумақ пен биіктік бойынша бөлініп орналасқан — мысалы, «1820-ға» жету үшін аспалы жолмен көтерілу керек, оны уақыт бойынша есепке алған жөн. Демалыс күндері мен кешке танымал орындар толып кетеді, сондықтан үстелді алдын ала брондаған дұрыс, әсіресе топпен не балалармен барсаңыз.
Әрі бір форматқа байланып қалмаңыз. Көбі біріктіреді: аспалы жолмен көтеріліп, көрініс үшін жоғарыда түскі ас ішіп, кешкі асқа грузин мейрамханасына не грильге түседі. Алматы тауларындағы дәмді мейрамханалардың жақсылығы да осында — бір келгенде курорттан шықпай-ақ бірнеше асхананы көруге болады.